家庭版胡蘿蔔醬燒鴨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
鹹水鴨 ：200g

輔料

葱伴侶豆瓣醬 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 準備好所有食材和配料

2. 胡蘿蔔切成片

3. 鍋內倒油後放葱姜煸香

4. 加入鹹水鴨塊

5. 再倒入胡蘿蔔塊

6. 翻炒後加入兩勺豆瓣醬，繼續炒加半碗水，至水收幹後出鍋就好了

烹飪技巧

鹹水鴨和豆瓣醬都是鹹的，所有鹽就不需要再放了胡蘿蔔有油炒了營養才最好