冰淇淋吐司盒如何做好吃又美味
主料
麪包粉 ：270細砂糖 ：40
雞蛋 ：32
鹽 ：4
即發酵母 ：3
牛奶 ：138
黃油 ：27
輔料
草莓 ：3-4枚獼猴桃 ：半顆
桑葚 ：4枚
香蕉 ：半支
香草冰淇淋 ：一球
草莓醬 ：少許
黑白配 ：2支
1. 在麪包機麪包桶內先放入主料所有液體的材料，然後加入細砂糖和麪包粉，在麪包桶相對兩角挖出兩小凹陷，分別放入酵母和鹽，然後使用麪包機和麪程序和麪15分鐘後到擴展階段加入黃油繼續和麪到完全階段
2. 然後使用麪包機發酵程序發酵1個半或2個小時（即手指按入不會回彈和塌陷即可）
3. 取出滾圓鬆弛15分鐘，將麪糰擀成長橢圓形排氣，自上而下捲起，再鬆弛10分鐘，延接口線上下擀成長橢圓形，自上而下捲起，接口朝下放入方形土司模放入麪包機內選擇發酵程序發酵至土司模9分滿（2小時左右）
4. 將烤箱180度預熱，將發酵好的麪糰放入烤箱下層上下火烤30-35分鐘，根據自己家烤箱情況適當調整
5. 吐司出爐後，放涼，切掉頂蓋，將吐司內部掏空成盒狀，將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀，將土司盒填至半滿，然後鋪上香蕉塊，再將草莓桑葚洗淨，獼猴桃去皮切片，放入吐司盒表層裝飾，在草莓桑葚上用濾網撒上糖分點綴，最後插入巧克力黑白配兩支即可
6. 在土司盒一角放入1球香草冰淇淋，澆上草莓醬點綴即可裝盤
