美味的炒藕塊如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我在這裏其實想跟大家説一句，一定不要排斥步驟我時間長的美食烹飪，因為他無論是出名時候的賣相，氣味還是最後大家會用嘴嘗的味道是一定不估辜負大家的，大家抽點時間耐心一點把這道炒藕塊學會了，我相信他一定是能夠給你帶來不一樣的收穫的。

主料

蓮藕 ：300g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

蓮藕、胡蘿、 青椒擇洗乾淨。

蓮藕切成片，放在冷水中浸泡。

胡蘿蔔、青椒切成片。

起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油。

青椒入鍋一同過油後盛出。

再起油鍋，葱姜入鍋煸香後蓮藕入鍋炒。

加生抽炒。

過油後的胡蘿蔔、青椒入鍋炒。

加鹽、味精炒。

炒均勻即可出鍋享用。