自制南瓜藍莓麪包如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

有沒有愛吃麪包的大人是這樣的：每天早上都想着來一打香噴噴，軟乎乎的麪包一飽口福卻又因價格只能小心翼翼的一小口一小口的細細品嚐着手裏的小麪包呢？ 現在愛吃麪包的達人們的福利來了！一款簡單方便有好吃健康的自制麪包來了，那就是南瓜藍莓麪包，快快學起來吧。

主料

南瓜 ： 200
高筋麪粉 ：300
低筋麪粉 ：30
南瓜泥 ：80

輔料

糖 ：40
鹽 ：3
牛奶 ：70
南瓜籽 ：10
藍莓幹 ：10
黃油 ：30
酵母 ：3
雞蛋 ：200

具體步驟

1.將南瓜放入蒸鍋中大火蒸熟搗成泥狀。

2.將所有材料準備好了

3.除了黃油以外的所有材料入麪包機中開啟揉麪功能。

4.麪糰揉成麪糰後再放入幾塊室温軟化的黃油一起繼續揉

5.揉好的麪糰放在室温發酵至兩倍大。

6.將發酵好的麪糰擀成長方形麪餅

7.均勻的灑上藍莓乾和南瓜籽。

8.然後斜角切成三角形

9.每個三角形從寬處捲到窄處

10.刷上一層黃油繼續醒發至兩倍大。

11.然後灑上一些乾粉放入烤箱中上下火烤三十分鐘左右。

12.烤好的麪包，顏值和味道都很贊哦。