甜橙芝麻排骨如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 半個甜橙壓出橙汁，另外半個取適量橙肉切塊備用。

2. 小排骨先用少許鹽、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滾油炸至表面金黃撈出瀝油。

3. 爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。

4. 用甜橙汁勾芡，最後放入橙肉拌勻，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：鹽、生抽、糖、生粉各適量、鮮榨橙汁】。

5. 成品。