準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道祕製香菇雞絲 是非常典型的一道四川菜,吃起來味道非常的清香,而且也很鮮豔,尤其是裏面的香菇營養價值也是非常高的,它可以起到提高免疫力的功效,雞絲裏面蛋白質含量也是非常高的,你是不是也很心動了,那就趕緊跟着小編來試一試這道美食吧。
主料
雞脯肉 :
適量 輔料
香菇 :
適量 具體步驟
1 大葱和薑片切大塊
2 鍋裏做水,放入葱姜
3 冷水將雞胸肉下鍋焯熟雞肉
4 姜切細絲
5 大蒜切片
6 葱切絲
7 香菇切絲焯熟
8 將煮好的雞胸肉撕成細絲
9 鍋裏坐油
10 油熱後爆香葱薑蒜
11 加入香菇絲拌炒
12 加入乾紅辣椒絲拌炒
13 加入雞絲爆炒
14 放入全部調料拌炒出鍋