準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘這道祕製香菜涼拌金針菇味道還是蠻特別的哦,香菜的話本身營養還是豐富的,而且他既可以當作主菜還可以當作麪食裏面的調料味道都挺不錯的了。金針菇也食,平常吃火鍋的時候就很喜歡點金針菇它的口感比較勁道,也很有嚼勁,兩種食物搭配起來不錯哦。
主料
金針菇 :
200 香菜 :
200 輔料
香油 :
1匙生抽 :
3匙鹽 :
1味精 :
0.5g白糖 :
10 具體步驟
1.金針菇過水到軟,香菜快速過水
2.金針菇裝盤
3.在金針菇上面放上香菜,到上生抽,白糖,鹽,味精,香油就可以了
烹飪技巧
1、金針菇過水時間稍長一點,到金針菇癟後為易。