準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
阿拉斯加三文
魚肉 :
100g熟米飯 :
100g 雞蛋 :
2個咖喱 :
適量 洋葱 :
半個青紅辣椒各半個 :
適量 澱粉 :
1茶匙(5g) 黃油 :
1湯匙(香菜碎 :
少許鹽 :
1茶匙(5g)油 :
適量 輔料
具體步驟
1. 鍋中燒熱油,放入雞蛋炒散,然後放入米飯,二者翻炒均勻後盛出備用。
2. 阿拉斯加三文魚肉切小粒,洋葱、青、紅辣椒分別洗淨切小粒。
3. 鍋燒熱,放入黃油,黃油化後放入阿拉斯加三文魚輕輕翻炒,然後放入洋葱、青、紅辣椒,加入鹽、咖喱、澱粉炒成濃稠狀,出鍋澆在炒飯上,撒上香菜碎即可。