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至香咖喱魚焗飯如何做好吃又美味

至香咖喱魚焗飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

阿拉斯加三文魚肉100g
熟米飯 :100g
雞蛋 :2個
咖喱 :適量
洋葱 :半個
青紅辣椒各半個 :適量
澱粉 :1茶匙(5g)
黃油 :1湯匙
香菜碎 :少許
鹽 :1茶匙(5g)
油 :適量

輔料

具體步驟

1. 鍋中燒熱油,放入雞蛋炒散,然後放入米飯,二者翻炒均勻後盛出備用。

2. 阿拉斯加三文魚肉切小粒,洋葱、青、紅辣椒分別洗淨切小粒。

3. 鍋燒熱,放入黃油,黃油化後放入阿拉斯加三文魚輕輕翻炒,然後放入洋葱、青、紅辣椒,加入鹽、咖喱、澱粉炒成濃稠狀,出鍋澆在炒飯上,撒上香菜碎即可。