菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

美味咖喱雞肉焗飯如何做好吃又美味

美味咖喱雞肉焗飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道美味咖喱雞肉焗飯以米飯為主食,搭配雞肉和咖喱,葷素搭配在一起,好吃不膩,性價比極高。經過咖喱調製的雞肉經過烤箱的烘焙,散發出令人垂涎欲滴的香氣,高温將食材的原本的味道充分的展現出來,享受食材本身的味道健康美味,營養豐富,是餐桌上不可多得的美味佳餚~

主料

米飯 :適量

輔料

奶酪 :適量
胡蘿蔔 :適量
雞腿 :1個
咖喱 :適量

具體步驟

1、雞腿去皮去骨切小雞腿肉涼水下鍋,煮沸後撈出,用温水洗淨,然後控幹水分胡蘿蔔去皮切塊;土豆去皮切塊,沖掉澱粉;洋葱撕去內層的薄膜後切成片

2、先用友炒一下胡蘿蔔再放入土豆炒,倒入雞肉和洋葱翻炒幾下,倒入沒過材料的水煮開後蓋上蓋子,轉小火燉一會兒,然後放入咖喱塊至融化,再燉一小會兒,其間要常翻拌,至湯汁濃稠

3、把剛蒸好的米飯盛入焗飯盤中倒上雞肉咖喱,撒上一層奶酪絲入烤箱,200°,烤至奶酪融化即可,約四、五分鐘