![好吃的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單]( "好吃的糖醋荷包蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 輔料
醋 ：
適量 番茄醬 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量薑絲 ：
適量葱絲 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 先將鍋內倒入少量的油，將調料（除薑絲、葱絲外）混合調勻。
2. 油7成熱時，放入雞蛋，中小火煎。
3. 表面金黃後翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的雞蛋 裝盤待用。
4. 用鍋內煎蛋的油，放入薑絲、葱絲，出香味後，倒入調好的調料，在加些水，調料成濃稠狀後，倒入荷包蛋。小火煨1分鐘，讓其入味，最後裝盤。
