糖醋荷包蛋（懶人版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

糖 ：1小勺
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：少許
醋 ：1小勺
水澱粉 ：少許

具體步驟

1.起鍋熱油，把煎蛋器也燒熱。

2.雞蛋打入煎蛋器中，雙面煎至定形。

3.取出雞蛋備用。

4.將調料放在碗中，加一點水調成汁

5.雞蛋放在鍋裏，倒上調料汁中火煮幾分鐘。

6.再勾上水澱粉即可裝盤食用。

烹飪技巧

雞蛋的蛋黃可以是糖心的，也可以是全熟的，不過全熟的才更營養。水澱粉不要一次倒太多，要少許，有點起稠即可。