怎麼煮薑茶

我們説到薑茶，一般被大多數人所熟悉的是，薑茶具有預防感冒或者治療感冒的功效，其實，薑茶的作用遠遠不止這些。薑茶的種類也不僅僅侷限於老薑茶這麼一種，還有紅糖薑茶、檸檬薑茶等等多種多樣的類型，對薑茶有基本的瞭解之後，就學習一下怎麼煮薑茶吧。

一、怎麼煮薑茶

老薑茶

將紅茶葉與老生薑加清水煎茶，待温時，調入蜜糖飲用。

紅糖薑茶

生薑剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要補血的，請加入紅棗。在煲到差不多剩下一碗水的時候，加入紅糖。紅糖不用煲這麼久

開水薑茶

一杯水用一片姜即可，開水沖泡。

檸檬薑茶

將水和薑片放入鍋中煮滾後，用小火續煮10分鐘在杯中放入適量的檸檬汁和蜂蜜攪勻，再放入檸檬片即可

二、薑茶藥用保健

薑茶只對風寒感冒有效，對風熱感冒喝了反而會加重症狀。風寒感冒和風熱感冒區別症狀是：風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀可見：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。症狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。風寒感冒從中醫來説是風寒外襲，而生薑是熱性的，主辛散，可以驅散外邪，所以有效。但風熱感冒就是實邪內阻了，喝薑茶反而加重症狀。

晚上陰氣逐漸旺盛陽氣開始瘦臉，不能再像白天那樣亢奮，這時如果攝入過多的温熱食物或補品，會影響睡眠、影響身體合成代謝，不利於勞累後機體的自我修復，對身體有害。因此通常情況下，白天吃薑有益，晚上則不宜吃薑。

三、薑茶功效

緩解噁心反胃

生薑中含有的姜烯酚成分,有止吐、緩和噁心的作用,搭乘飛機、船等交通工具、長途旅行前,飲用1杯薑茶有助於預防、舒緩暈車、暈船、暈機等噁心、作嘔感。若已出現噁心反胃症狀,來1杯薑茶也有助緩解不適。

促進消化

生薑所含有的獨特辛辣滋味來源—薑辣素,能刺激胃酸的分泌,促進胃部消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹不適問題,在腹脹、消化不良時喝1杯薑茶,再適合不過。

消炎止痛

除了幫助消化外,生薑中所含有的鎂,還有消炎鎮痛的作用,有助於緩解肌肉痠痛,以及關節炎引起的發熱、紅腫等不適,最重要的是,生薑非常容易取得,可説是居家保健最理想的食材。

通鼻竅防過敏

薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀。

改善血液循環

薑茶裏的維生素、礦物質和氨基酸,有助於恢復和改善血液循環,防止動脈內脂肪沉積,可降低心血管疾病危險、腦中風發生的風險。

緩解生理期不適

而以漢方醫學醫來説,生薑有温經散寒的作用,月經來潮感到身體不適時,喝1杯加蜂蜜的薑茶,有助活血散瘀、緩解不適。另外,選擇將毛巾在熱薑茶中浸透,然後熱敷下腹部,也有放鬆肌肉、減緩痛經的效果。

增強免疫系統

生薑中所富含抗氧化劑薑辣素,有殺菌效用,被人體食用消化吸收後,有助於增強人體免疫力,防止多種疾病的發生。

舒解壓力

此外,薑茶還有減輕壓力、緩解緊張情緒的功效。研究認為,薑茶茶濃郁的芳香氣味,和這種治療方式的效果密不可分。

薑茶有改善血液循環、促進消化、疏解壓力等等這麼多的功效與作用，由此看來，學會怎麼煮薑茶真的是非常有必要的一件事啊。可以在身體不舒服的時候，煮上一杯熱騰騰，暖呼呼的薑茶，一定會使本來難受的身體舒服很多。