準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚一隻就是大家喜歡吃的食物,但是今天介紹的這道魚是有特別之處的因為這道魚的佐料是紫蘇,好多的人沒有吃過紫蘇,所以這道菜可以算的上是特別 的風味的,就是這道紫蘇蒸魚,而且製作方法讓魚肉更加的嫩更加的鮮,讓紫蘇的香味更加的濃郁。
主料
魚 :
750 姜 :
適量 輔料
紫蘇 :
適量鹽 :
適量油 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
魚殺好魚身擦鹽,灑上姜
紫蘇切碎
鍋裏放水煮開
水開了就把魚放下去開始蒸,看好時間,蒸十分鐘就好了
鍋放油燒熱
把切碎的紫蘇放鍋裏炒熟
然後把紫蘇蓋在魚的上面
放紫蘇後再淋點生抽上去即可