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噴香的香酥芋餅如何做好吃又美味

噴香的香酥芋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

香芋相信大家都很喜歡吃,除了做芋圓煮着吃,其實還可以做成炸的香酥芋餅,做出來的香芋餅胚經過炸制之後,又香又酥脆,大人小孩都可以吃的一道美味佳餚,增加了人體所需的膳食纖維,對腸胃是一份很好的食材,喜歡的朋友趕緊學起來吧。

主料

中筋麪粉 :300
低筋麪粉 :150
芋頭餡 :300

輔料

豬油 :100
白砂糖 :適量
玉米油 :適量

具體步驟

1.中粉加糖玉米油和成水油皮

2.低粉加入豬油100G和成油皮

3.各醒10分鐘

4.分成10份

5.水油皮包上油皮趕開卷起來醒10分鐘

6.芋頭餡

7.包上芋頭餡

8.電餅檔放油

9.兩面金黃就行

10.完成