自制韭菜雞蛋餡兒餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.37W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :適量 富強粉 :適量 輔料熱水 :適量香油 :適量鮮蝦仁 :適量 韭菜 :適量鹽 :適量 橄欖油 :適量 具體步驟 1.麪糰用熱水揉成團以後鬆弛20分鐘; 2.期間將雞蛋炒熟,放涼攪碎,韭菜切末,蝦仁切成泥,充分混合,加入橄欖油和香油,最後包的時候放入鹽; 3.將麪糰做成小劑子,擀圓; 4.在一片上面鋪滿餡料兒,蓋上另外一張,捏出花邊; 5.平底鍋兒倒入少許的油,將兩面煎至金黃即可。 TAG標籤:韭菜雞蛋餡兒餅 好吃 雞蛋 餡兒餅 韭菜 #