鮮香海米溜豆腐如何做好吃又美味
重口辣味吃多了，想換一下口味？給大家推薦一道鮮香撲鼻的海米溜豆腐，不僅營養豐富，還特別鮮美。海米，即平常大家所説的蝦米，味道鮮醇的不得了，豆腐吃了皮膚嫩嫩，加點雞蛋，讓其口感更佳，家裏有寶寶的朋友可以多做這道菜，又入味又清淡鮮香，寶寶肯定愛吃。
主料
豆腐 ：一塊海米 ：適量
雞蛋 ：兩個
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
葱薑蒜 ：適量
具體步驟
豆腐切小塊 在開水裏放點鹽 將豆腐放開水裏焯一下
撈出豆腐 控幹水份 倒入打散的雞蛋 儘量使每塊豆腐上都粘上雞蛋汁
鍋中放入底油 放葱薑蒜 後倒入粘好雞蛋的豆腐 翻炒
放入一把蝦米
倒入一點點醬油 翻炒成熟 放入鹽 雞精 出鍋
