準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
3 1/2cup 雞蛋 :
1個 黃油 :
2tb白糖 :
1/4tb鹽 :
1 1/4 tb 輔料
水 :
3/4cup發酵粉 :
1tb 具體步驟
1. 先和麪,麪粉雞蛋鹽白糖,温水加水發酵粉 和在一起,揉成麪糰,等待發酵,
2. 面發到2倍,分別做成成8個小餅。蓋上布,醒半小時。
3. 烤箱預熱375F,這時,錫紙上刷。上融化了的黃油,在小餅上也均勻刷上黃油。(應該是華氏度)
4. 烤15-18分鐘。
5. 取出來,在刷一邊黃油在麪包上,目的是為了柔軟。