洋葱頭爆羊肉片如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羊肉片 ：半斤
洋葱 ：一個
海琦王涮料（辣的） ：半袋
葱末 ：一些
胡椒粉 ：一些

輔料

具體步驟

1. 開水將羊肉片過一下，變色立即撈出！！以免肉老了，去除血水雜質備用

2. 洋葱切絲，葱切末

3. 熱鍋涼油炒香葱末，倒入洋葱快速翻炒

4. 倒入羊肉片，半袋涮料，快速炒均勻

5. 加入一些胡椒粉，炒幾秒出鍋裝盤！（這道菜就是羊肉炒至時間要短，速度要快！肉老了口感就差了！！還要出鍋趁熱吃！燒烤涮鍋的味道，美味！）