美味的葱頭爆羊肉的做法如何做好吃又美味
這款葱頭爆羊肉可以用來佐飯，而且用來當下酒菜也是挺不錯的選擇呢，況且這款葱頭爆羊肉的做法也並不難呀，耗時也不算多的吧，裏面的羊肉的肉質比較的緊實，同時也是挺入味的呢，而且裏面的洋葱也好青椒也罷，都是挺脆牙的呢，挺經濟實惠的一款菜餚。
主料
羊肉 ：250洋葱 ：80
輔料
油 ：30ml鹽 ：2
料酒 ：5ml
胡椒粉 ：2
生抽 ：5ml
澱粉 ：5
青椒 ：適量
具體步驟
羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、澱粉攪拌均勻醃製10分鐘
洋葱、青椒洗乾淨
青椒切成塊
洋葱切成塊
起油鍋，洋葱入鍋炒香
6.青椒入鍋炒後盛出
7.再起油鍋，羊肉片入鍋炒
8.加料酒炒
9.洋葱、青椒入鍋炒
10.加鹽炒。炒均勻即可出鍋享用
