普羅旺斯洋葱爆肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊腿肉 ：適量
洋葱 ：適量
青椒 ：適量

輔料

普羅旺斯烤肉料 ：適量
薑絲 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤肉料醃製，30分鐘。

2. 洋葱洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂和籽，切絲。

3. 炒鍋置火上，燒熱，放醃製好的羊肉，翻炒至變色，加料酒、醬油，盛出。

4. 羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤肉料醃製，30分鐘。2、洋葱洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂和籽，切絲。3、炒鍋置火上，燒熱，放醃製好的羊肉，翻炒至變色，加料酒、醬油，盛出。炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放洋葱絲、薑絲，炒香。

5. 羊腿肉剔除筋膜，切成薄片，加入普羅旺斯烤肉料醃製，30分鐘。2、洋葱洗淨，切絲；青椒洗淨，去蒂和籽，切絲。3、炒鍋置火上，燒熱，放醃製好的羊肉，翻炒至變色，加料酒、醬油，盛出。4、炒鍋置火上，放油燒至5成熱，放洋葱絲、薑絲，炒香。放羊肉片，鹽、白糖，青椒絲，翻炒均勻，即可。