特色胡蘿蔔蒜薹炒小烏如何做好吃又美味
胡蘿蔔蒜薹炒小烏，這道菜做法簡單，是一道很地道的家常菜，一般在家裏都會吃到，這道菜是採用胡蘿蔔、蒜台和小烏一起烹製而成，胡蘿蔔是很有營養一種蔬菜，口味微甜，可以補充維生素C，對人體健康也很大的幫助，這道菜口味鹹香，還有一股濃濃的蒜台香味，很是受歡迎。
主料
發水小烏 ：500胡蘿蔔 ：200
蒜台 ：250
輔料
青椒 ：適量胡椒 ：適量
花椒 ：適量
生薑 ：50
料酒 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.第一步 準備好食材。
2.將胡蘿蔔蒜薹等食材切好。
3.燒鍋倒油，將花椒生薑下鍋炒香。
4.下小烏，加料酒翻炒。
5.放入胡蘿蔔，蒜薹加鹽翻炒。
6.悶熟，起鍋裝盤，完成啦！
