準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘胡蘿蔔蒜薹炒小烏是一道極其簡單的家常菜,它簡單易做,非常適合初學炒菜的朋友,這道菜一直以來廣受大家的喜歡,它不僅芳香四溢,色澤誘人,而且味道極其鮮美,可謂是一道色香味俱全的美味佳餚。且胡蘿蔔蒜薹炒小烏不僅好吃,而且營養價值非常豐富,其中含有大量的維生素等,適當食用,有利於身體健康。
主料
發水小烏 :
500 胡蘿蔔 :
250 蒜薹 :
200 輔料
青椒 :
3個紅椒 :
3個 花椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將胡蘿蔔蒜薹等食材切好。
燒鍋倒油,將花椒生薑下鍋炒香
下小烏,加料酒翻炒
放入胡蘿蔔,蒜薹加鹽翻炒
悶熟,起鍋裝盤,完成啦!