清爽桃子西瓜汁如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

桃子西瓜汁主料是桃子和西瓜，這兩種食材都是甜度很高的，清熱解毒，含有多種維生素和礦物質，易於消化吸收，口感甘甜，適合老人和孩子食用。桃子西瓜汁取材方便，製作簡單，烹飪時間短，最大限度保留了食材的本質，使營養成分不流失，香甜可口。

主料

桃子 ：適量
西瓜 ：適量
碎冰 ：適量
糖水 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

水果切片。

2.將除黃油外的主麪糰材料放在一起，揉至麪糰表面光滑，能拉出比較厚的膜。

3.加入黃油後揉至擴展階段。將麪糰放在温暖處進行基礎發酵。

4.製作歐克皮：將歐克皮材料放在一起揉成光滑均勻的麪糰，包上保鮮膜，進行鬆弛。

5.基礎發酵完成的麪糰分為6份，分別排氣滾圓，鬆弛15分鐘。

6.將歐克皮每種顏色分為兩份，擀成圓形，儘量擀大擀薄。

7.將完成鬆弛的麪糰拍扁，包入豆沙餡後捏緊收口。

8.收口朝下，包上歐克皮，歐克皮在底部也要捏緊收口。

9.用剪刀在麪糰側面剪六道口子，麪糰頂上插葡萄乾作為南瓜柄。

10.將麪糰排在烤盤上，並放在温暖濕潤處進行最後發酵。

11.最後發酵結束前十分鐘，烤箱預熱至170℃。

將水果榨成汁。