美味的雪菜豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

豆腐中含有豐富的蛋白質，而且新鮮的豆腐非常的鮮嫩多汁，但是豆腐單獨烹飪的時候味道比較平淡因此常常和味道比較濃烈的菜品一起烹飪。今天要給大家介紹的就是雪菜豆腐。加入了雪菜的豆腐味道就比較豐富，而且和豆腐的味道比較互補，喜歡的朋友試試吧。

主料

豆腐 ：500
雪菜 ：50
肉末 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.嫩豆腐切小塊

2.熱鍋冷油放入肉末，炒變色

3.放入雪菜炒勻

4.加入熱水燒開後放入豆腐，大火燒入味收汁

5.最後放入鹽和雞粉

烹飪技巧

1、雪菜已經很鹹了，放鹽前要嚐嚐。