炒驢肉如何做好吃又美味
炒驢肉，需要驢肉，驢肉是大家經常食用的蔬菜之一，它其中富含了豐富的營養，可以提高我們人體的免疫力，還有很多中藥作用和食療作用，豆中包含了很多我們人體所需的營養素，這一道營養蔬菜丁非常的美味。 值得我們大家品嚐，非常的不錯。
主料
驢健肉 ：適量蒜苗 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
輔料
生抽 ：適量乾紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
把驢肉和木耳在水裏泡發。
把青菜和香菜摘一下。
粉條洗乾淨，在水裏泡一小時左右，目的是容易煮爛，也可以不泡。
香菜切碎備用，青菜等撈出備用。
花椒和麻椒的比例大概1：1。用一塊紗布包裹好。
羊肉加水，水量是驢肉的兩倍。第七部：蓋蓋，高壓鍋起壓後煮30分鐘。
把粉條、黃花、木耳用開水煮熟放在煮好的羊肉湯裏，放少許鹽，撒上葱花香菜，超級美味的驢肉開吃啦。
香蒜切粒爆炒更容易提出蒜薹的清香，吃起來口感更佳。
