![美味的紅燒雞手怎麼做好吃又簡單]( "美味的紅燒雞手怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅燒雞手的味道非常棒，它的做法也很簡單，先把雞爪洗淨，然後用水焯一下，這樣會讓它帶會比較好炒熟，肉質也會比較軟，再爆香葱姜八角紅辣椒，放入老抽生抽還有米酒、鹽、十三香，燒開，再煮十五分鐘就可以開吃啦，感興趣的朋友們可以自己嘗試一下哦。
主料
雞爪 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量幹辣椒 ：
適量 輔料
八角 ：
適量 鹽 ：
適量 冰糖 ：
適量米酒 ：
適量 味精 ：
適量 十三香 ：
適量 具體步驟
雞爪去指甲，焯水撈出
炒糖色，炒到雞爪微黃。
放入葱姜八角紅辣椒炒出香味。
老抽生抽一比一，米酒一碗。燒開
放鹽，十三香，燒開。
中小火煮十五到二十分鐘大火收汁即可。出鍋放點味精提味。
