準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天是一個吃涼菜的季節,各種涼菜,葷的素的,反正只要是涼的,我就喜歡滷的涼拌雞爪,雞爪滷的熟爛,再拌上辣椒香菜,隔着屏幕都能聞到香味的感覺,我還喜歡把吃不完剩下的涼菜配上蒜薹來炒一炒,熱的和涼的又是一種截然不同的味道了,一道簡簡單單的美味蒜薹炒涼菜。
主料
蒜台 :
適量涼菜 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
把蒜薹洗乾淨切段,涼菜準備好,涼菜裏的雞爪切碎。
熱鍋下油,倒入蒜薹翻炒幾分鐘,倒入雞爪翻炒,因為涼菜雞爪有調料所以不需要格外放什麼調料。出鍋就可以吃了。