懶人版醬油炒麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瓢兒白 ：45
脆皮腸 ：4個
掛麪 ：110

輔料

醬油 ：2茶匙
味精 ：1/4茶匙
葱 ：2根
油 ：適量
花椒粉 ：1/4茶匙

具體步驟

1.準備食材：掛麪、瓢兒白、脆皮腸，葱

2.瓢兒白清洗乾淨，脆皮腸切花刀，葱切葱花

3.鍋中加水，燒開。放入麪條煮至斷生

4.撈出，放入涼水中

5.瀝乾水分

6.鍋中油燒熱，放入脆皮腸炒至開花。盛出備用

7.將瓢兒白放入鍋中，炒至斷生

8.放入瀝乾水分的麪條，加入醬油，翻炒均勻

9.起鍋前放入少許花椒粉和味精，撒入葱花即可

烹飪技巧

無