菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

香甜柔軟的紅豆糯米糰子如何做好吃又美味

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

紅豆糯米糰子是由紅豆和糯米等主要材料搭配冰糖配料烹飪而成的。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。喜歡吃甜的可以加多一些糖。紅豆本身也有點甜。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧

主料

紅豆 :100
糯米 :250

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將紅豆加入冰糖煮爛。

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備糯米粉

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將煮好的紅豆放入糯米粉中,記住,要乘紅豆是滾燙的時候加入糯米中。

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻。

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.不加一點水,揉成麪糰。

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.做成大小適合的糰子,放在電飯鍋上蒸。蒸鍋上可以塗上適量的油。

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蒸20分鐘左右。

香甜柔軟的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.晾涼。

烹飪技巧

要乘紅豆是滾燙的時候加入糯米中,快速揉麪。