營養青菜豆腐肉片湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青菜豆腐肉片湯是一道健康綠色美味可口的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。維生素豐富的青菜，清香軟糯的豆腐混合蛋白質含量高的肉片一道烹煮，色澤清新誘人，口感美味鮮美，讓人回味無窮。製作方法簡單快捷，你是不是心動了呢？

主料

青菜 ：200
豆腐 ：1塊
豬肉 ：150

輔料

油 ：適量
水 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.豬肉洗乾淨切片備用，豆腐一塊備用

2.青菜洗乾淨備用

3.豆腐切塊備用

4.鍋裏放油待油熱後把豬肉片倒入鍋中翻炒

5.把青菜倒入鍋中繼續翻炒

6.待青菜炒憋後準備放豆腐

7.把豆腐倒入鍋中繼續翻炒

8.放調料：鹽，料酒，醋，水，大火燒開後開小火慢煮一會

9.待菜熟後放適量雞精調味即可關火

10.青菜豆腐肉片湯完成咯！

烹飪技巧

1、放適量醋，比較開胃。2、放適量料酒，去去豆腥味和肉腥味。