準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 :
500 輔料
幹辣椒 :
適量生抽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 香菜 :
適量豆瓣醬 :
適量 大葱 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.杏鮑菇、幹辣椒、大葱切絲、香菜去葉留梗
3.熱鍋,放一點點油,注意哦,是一點點(減肥油脂不能過多是肯定的)
4.將幹辣椒絲和大葱絲下鍋煸香
5.加一勺豆瓣醬
6.炒勻(火不要太大,不然就糊了)
7.加入杏鮑菇大火翻炒
8.杏鮑菇快熟時放入香菜梗
9.稍微炒一下加生抽和雞精調味
10.出鍋裝盤
烹飪技巧
無