做法很簡單圖解，人見人愛的大頭菜炒粉

大頭菜炒粉是一道非常常見的家常菜，還是人見人愛的哦，並且做法也很簡單，很容易上手。大頭菜含有豐富的維生素和纖維素，很有助於消化吸收，粉條細細滑滑的，口感細膩，入口即化，真是一道不容錯的美食。

主料

大頭菜 ：適量
粉絲 ：適量
瘦肉絲 ：適量

輔料

生抽 ：適量
味精 ：適量
葱 ：適量
幹辣椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

主輔料： 大頭菜、泡發的粉條

第二步

把大頭菜洗淨，切絲。

第三步

熱油，放入葱花炒香。 放入大頭菜絲煸炒。炒至大頭菜絲塌秧，加入生抽。

第四步

然後放入泡發的粉條。加適量清水，加鹽調味。

第五步

燒製2--3分鐘左右，至粉條熟透，加味精提鮮，即可關火。

第六步

出鍋裝盤，即可上桌。