自制西紅柿蛋湯如何做好吃又美味

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

西紅柿 ：兩個
雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿切片、姜蒜切成末.香葱切成小段。把雞蛋打入碗中放鹽。順時針攪拌直至蛋黃和蛋清完全融合在一起。

2. 鍋中放入適量的清水加入西紅柿。煮沸倒入雞蛋液，然後放入姜蒜、鹽、雞精。然後倒入碗中灑上葱花。