自制原味水煮山芋如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

山芋 ：依能吃的量，我是用了三個，平均每個三兩左右。

輔料

清水 ：依山芋量定，沒過山芋即可。

具體步驟

1. 山芋去皮切塊，大小約3＊3cm左右大小，圖中其實我只切了一個山芋，那個山芋有一斤多大，哈哈

2. 看着要煮的山芋量，估算一下水量，水量是真好沒過山芋，不用多也別少。待水煮開後，就可以把山芋放進去了，待再次煮沸後改中火煮。

3. 待水基本收幹後，就可以起鍋了。開吃吧。原味，很讚的哦！

烹飪技巧

特別注意:最好選大一點山芋千萬不要很小的那種，皮也最好去幹淨，這樣煮出來的山芋沒有硬的像莖一樣的那種絲絲的感覺，口感會很好。