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養生版土豆泥沙拉如何做好吃又美味

養生版土豆泥沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

土豆 :4個
南瓜半個
黃瓜 :2根
胡蘿蔔 :一根
玉米一根
洋葱 :一個
火腿 :4張

輔料

黑胡椒 :適量
鹽 :適量
橄欖油 :適量

具體步驟

1. 洋葱、胡蘿蔔、黃瓜切丁,和玉米粒一起撒少許鹽醃20分鐘,後控水待用。

2. 南瓜切丁蒸10分鐘。

3. 土豆切丁蒸15分鐘。

4. 用宜家的神器把蒸熟的土豆磨成泥。

5. 同樣的方法把南瓜也弄成泥。

6. 火腿切丁,微波30秒。

7. 南瓜和兩搽匙蛋黃醬混合成沙拉醬。

8. 把所有材料放在一起,撒上黑胡椒和少許鹽,滴幾滴橄欖油,拌勻。

9. 嗒啷,成功了。