自制齋菜如何做好吃又美味
自自制齋菜，這個一説齋菜，大家都知道是信佛的人吃的菜，所以它的講究還是比較多的，隨着時間的發展，這個齋菜也多種多樣了，也變的好吃了，口感美味，老少皆宜了，我個人比較愛吃素，這個齋菜在我們家也算常見了，營養價值很高，健康美味佳餚！
主料
香菇 ：適量黑木耳 ：適量
黃花菜 ：適量
輔料
葱花 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
香菇，黑木耳，黃花菜提前先泡發，我一般都是晚上睡覺前就放下去泡水，第二天早餐用
把黃花菜的底部剪掉一節
把香菇柄，木耳髒的部分剪去
把粉絲在開水裏煮軟
熱油，先放香菇下去翻炒
放木耳和黃花菜下去一起炒一兩分鐘
放鹽、醬油、番薯粉水
翻炒幾遍放葱花，關火，OK啦
