咖喱苦蕎米炒飯怎麼做，咖喱苦蕎米炒飯的做法

“苦蕎米中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解，高效燃燒體內多餘、過剩脂肪，加速新陳代謝，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆積，鞏固瘦身效果，一燃一阻，減肥事半功倍。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱苦蕎米炒飯的做法步驟

• 1、雁門清高苦蕎香米和大米1:4的比例混合

• 2、蒸米飯，蒸熟後晾一會；

• 3、胡蘿蔔、青菜、青紅椒，洗淨切丁，備用；

• 4、鍋中放少許油，放入葱蒜炒香；

• 5、放入胡蘿蔔丁、青紅椒丁，放入咖喱，加少量水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，加入菜葉炒熟；

• 6、放入苦蕎米，少許鹽，繼續翻炒均勻即可；

• 7、減肥快手咖喱苦蕎米炒飯就完成啦！

小竅門

雁門清高苦蕎香米不僅營養豐富，還有其他食品無法可比的藥用功能，並且還榮獲國家有機地理標誌保護，特別是高血壓、糖尿病患者，常食用蕎麥米有益於健康。苦蕎米易熟，米粒金黃、具彈性，烹煮時滿室生香，吃時口感頗佳，麥香濃郁，餘香微聞。在大米中摻入一定數量的苦蕎米，無論做乾飯，還是做稀飯，其色澤淡黃，清香可口。可作為我們日常餐桌上的健康主食。