美味的春捲餡如何做好吃又美味
今天給大家推薦介紹的是一道美味的春捲餡的做法哦，我們經常吃春捲，當然要搭配好吃的春捲餡啦。吃春捲，自己製作春捲餡兒可謂是一道最家常不過的手活了，而且製作起來也是十分的簡單容易哦，趕緊做起來吧~而且老人和小孩都是適合吃的哦~
主料
五花肉 ：300輔料
佐料 ：適量筍子 ：100
具體步驟
先把鮮筍剝去外殼,白嫩的筍肉待用
接着把筍切片後再切小丁剁成細碎狀
同樣的方法把香菇也切成丁後剁成細碎狀
五花肉也同樣切成片後再切丁最後剁成肉糜狀
把切好的姜蒜放入肉糜中攪拌均勻
接着倒入少許白糖攪拌均勻
調入少許花掉酒,一瓶蓋就可以了
最後調入醬油,大約兩湯勺的樣子
用筷子攪拌均勻後先醃製一刻鐘左右
接着放入香菇碎攪拌一下
最後放入鮮筍碎用筷子拌勻即可
選擇早春的筍在於它特別的鮮,特別的嫩搭配點香菇類的菌菇,會讓餡的汁水飽滿,口感極棒!
