準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
高筋麪粉 :
100青菜或涼瓜 :
250 火腿腸 :
2根 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 辣椒醬 :
適量 具體步驟
1. 麪粉加水攪成麪糰,水不要加的太多,再加鹽和其他調料:當面團攪拌得不粘手了,就可以把它捏成一個個大小差不多的小橢圓形;青瓜、火腿腸切小塊備用
2. 鍋裏下油,先將火腿腸下鍋炒香撈起,青瓜也下鍋炒熟備用。
3. 鍋里加適量清水煮開,把青瓜倒進去
4. 水開之後,放鹽、油,把湯先調好味,再把橢圓形的麪糰放湯裏煮至熟即可把火腿腸加入,大火煮至稍稍收汁,裝盤就行啦。
烹飪技巧
這道食物做法簡單,材料也不多,而且還是減肥佳品