好味道胡蘿蔔排骨湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1個
豬大排 ：300

輔料

棗(幹) ：4個
葱 ：2根
姜 ：4片
鹽 ：適量
料酒 ：適量
水 ：適量

具體步驟

所有材料洗淨切好，胡蘿蔔切塊，小葱挽結

鍋里加水放少許料酒，放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾

鍋裏放焯過水的排骨、薑片、葱、紅棗，一次加夠水，大火煮開後轉小火煲1小時，加入胡蘿蔔再煲30分鐘

出鍋前放適量鹽調味即可