營養豐富的讓你意想不到，石榴的營養價值有哪些

石榴是我們經常會見到的一種水果，是石榴科植物，原產地在巴爾幹半島至伊朗及其附近的地方，在全世界的熱帶地區都有種植。石榴為落葉喬木或者是灌木，分為許多個品種。石榴的味道有點甘甜，有點酸澀，但是有的品種的石榴就特別的香甜，今天小編就來向大家簡單的介紹一下石榴的營養價值。

一、石榴的營養價值

1.石榴可以説是全身都是寶貝，在石榴皮當中含有大量的鹼。吃完石榴粒之後不要把石榴皮丟掉。我們可以先把石榴皮曬乾到一定的程度之後，用熱水熬煮。這樣煮出來的石榴水可以有效的抑制一些對我們身體有害的細菌的滋生。適量的飲用石榴水還可以起到提高身體免疫力的效果。

2.石榴的果皮的味道比較酸澀，含有大量的鹼性成分，所以我們可以把石榴的皮在陽光底下曬乾之後，拿來泡水飲用，這樣做出來的飲品可以適當的調節體內的酸鹼平衡性。

3.石榴的水分較多，裏面含有大量的營養物質，可以有效的起到生津止渴的作用。

4.營養成分豐富，石榴當中含有大量的蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質、脂肪等。石榴當中的維生素C含量比一般的水果都要高。據檢測得出，每100克的石榴當中就含大約228.3的維生素C，適量的食用石榴可以補充維生素，保持皮膚的將抗和促進骨骼的生長。

5.促進新陳代謝，石榴當中除了含有大量的營養元素之外還含有大量的鉀元素，適量的食用石榴可以補充鉀元素，促進新陳代謝，調節體內的酸鹼平衡，保持神經活動的正常。

6.美容養顏，石榴當中含有大量的維生素C，適量的食用維生素C，可以促進人體對鐵的吸收，在一定的程度上可以起到美容養顏的作用。

二、石榴的禁忌

1.石榴不可以和西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆一起食用，如果和這些食物一起食用的話可能會刺激腸胃，影響營養的吸收，更嚴重的是可能會引發腹痛、噁心等症狀。

2.有經常性便祕的人羣要謹慎食用。

石榴的營養價值在上面的文章中已經簡單的為大家做了一下介紹，如果大家對石榴有哪些營養價值還沒有很清楚的話，可以適當的參考一下上面的文章。石榴含有較多的營養物質，大家可以適當的食用。挑選石榴的時候要看石榴是否具有光澤，如果光澤感較好的話就説明石榴是新鮮的，除了這點以外還要挑選重量較重的石榴，這樣的石榴水分更多，口感更好。