![自制太陽花餅怎麼做好吃又簡單]( "自制太陽花餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
麪粉 ：
160 輔料
植物油 ：
10全蛋液 ：
10 牛奶 ：
85鹽 ：
3酵母 ：
5黑芝麻 ：
少許 具體步驟
1. 材料分別備好。
2. 除了黑芝麻將備好的食材均勻混合揉成麪糰。
3. 入烤箱，調置發酵檔，25分鐘，半發酵即可。
4. 做餅狀周邊厚中間薄。
5. 三的倍數將厚邊切如圖條。
6. 每三個捏一起，做花邊。
7. 用針扎均勻扎透。
8. 刷蛋液，撒黑芝麻。
9. 烤箱上下220度預熱5分鐘，放花餅烤15分鐘。
10. 漂亮的花餅，像不像太陽花。
烹飪技巧
餅胚的厚薄決定烤的時間，隨時觀察上色就行.也可以根據自己的口味加糖或者五香粉。
