美味的香嫩紅燒魚如何做好吃又美味

午餐有的時候真是會不知道吃些什麼，今天就給大家推薦一道非常美味的食物，就是香嫩紅燒魚。這香嫩紅燒魚餅是用魚為主要的原料製作而成的，富含着豐富的營養物質，具有一定的滋補效果。午餐吃這道土香嫩紅燒魚真是十分的美味和健康。

主料

輔料

具體步驟

首先魚洗淨後用刀在魚背畫三道，均勻塗抹上鹽，表面和裏面都要塗抹上哦～醃製五分鐘～有料酒的可以撒點，沒有也沒關係。

燒熱鍋，上油，油可以多加點以免魚粘鍋，放入薑片，然後提起魚尾巴，慢慢從邊緣滑入鍋中，動作輕柔一點小心燙傷～

煎至兩年金黃以後，放入少許花椒和幹辣椒，喜歡麻麻的人可以多放哦～喜歡辣的朋友可以把幹辣椒切碎，會更辣！

向鍋中加入半碗白水，開始燒製啦～改至中火，燒大概五分鐘左右，注意挪鍋喲，尾巴也要熟噠！

像這樣，在碗里加入少量清水，半勺子白糖，一勺子澱粉，一勺生抽，半勺老抽，攪拌均勻！

將剛剛調製的湯汁倒入鍋中，用鍋鏟不斷將湯汁淋在魚上，收汁差不多就可以出鍋啦！

裝盤，撒上葱花，美美噠～