準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘小夥伴們喜歡吃豆腐嗎?看着那白白淨淨的、軟軟糯糯的豆腐,就很有食慾呢。豆腐的做法也是非常多的,可以搭配出很多的菜色,所以豆腐也是特別有大用處的。家庭自制豆腐 就是一道簡單的豆腐做法啦,家庭自制豆腐 的做法很簡單,而且也是老少皆宜。
主料
黃豆 :
250 輔料
內酯 :
3 具體步驟
家庭自制豆腐
放在料理機裏,加水。
打成豆汁,倒在鍋裏。
電飯鍋裏放內酯,加少許涼開水融化。
煮好的豆漿用濾網過濾掉豆渣。這就是豆漿,可以喝啦。
大約20分鐘左右,豆漿就會凝固起來。這就是豆腐腦了。
鋪上籠布,舀入豆腐腦。
用重物壓上。喜歡嫩一點的就可以不用壓的。
30分鐘左右豆腐就 做好了。