梅乾菜烤北極蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.18W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將北極蝦剪去蝦芒,洗淨晾乾備用2. 梅乾菜用温水泡發後洗淨沙,晾乾備用,葱、姜、蒜分別切碎3. 鍋內加小半鍋油,大火燒至七、八成熱時,將蝦倒入,保持大火,將蝦炸至外表發白,撈出控油4. 鍋內留少量的油,將蒜末與薑末放入,大火煸出香味5. 將梅乾菜放入,保持大火稍煸後加入蝦,烹入料酒,隨即加鹽與糖調好味,改小火翻炒,至梅乾菜乾脆,調料吸附於蝦身上6. 加雞精,加葱花,翻炒均勻即可起鍋! TAG標籤:梅乾菜 好吃 北極蝦時蔬TACOS 北極 #