家常的西葫蘆條炒豬肉片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :100
生抽 :3
料酒 :2
鹽 :適量
澱粉 :1
家常的西葫蘆條炒豬肉片,主要的食材是西葫蘆、豬肉等,這是一道非常簡單的家常菜,而做法也非常簡單,20分鐘可以完成,西葫蘆挺鮮的,豬肉也很嫩滑,葷素搭配得當,很下飯,聽説多吃西葫蘆對身體還有很大的好處,所以就想和豬肉搭配做來吃啦。
主料
西葫蘆 :2根豬肉 :100
輔料
油 :適量生抽 :3
料酒 :2
鹽 :適量
澱粉 :1
具體步驟
豬肉切成片
然後鍋裏倒入油倒入醃好的肉片炒勻
加入料酒 澱粉抓勻醃15分鐘
西葫蘆去皮切成條
快速炒勻炒散
肉片炒散後加入西葫蘆炒勻
然後加入生抽翻炒
加入生的炒勻後加點水大火快速炒勻,然後加點鹽
加入鹽後快速炒至入味
最後加點雞精精勻
炒好後裝盤即可
西葫蘆切成條出了來來很香嫩好吃