簡單版黑椒牛排如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉兩面撒鹽和胡椒放10分鐘

2.鍋裏放一小塊牛油化開

3.蒜切片，炒出香味

4.放入牛肉，大火兩面煎黃

5.放入適量的紅酒 和生抽，要是喜歡五成熟的，早些出鍋，全熟的話燜1-2分鐘，全熟肉會硬些口感，我喜歡五成熟的

6.可以開吃了

烹飪技巧

本人比較喜歡吃牛排，最常做的一道菜，不怕胖的話，很好吃的。