![黑胡椒洋葱牛排怎麼做好吃又簡單]( "黑胡椒洋葱牛排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬排 ：
6片 輔料
洋葱 ：
2個大蒜末 ：
2粒 醬油 ：
1大匙酒 ：
1大匙太白粉 ：
1大匙黑胡椒 ：
2大匙糖 ：
2小匙水 ：
2杯鹽 ：
1小匙 具體步驟
1. 洋葱去皮，洗淨後切絲。
2. 豬排洗淨後放入大碗中，加入調味料A拌勻醃漬約10分鐘
3. 熱油鍋放入鍋中煎至兩面呈金黃色後盛出。
4. 熱油鍋，放入大蒜末與作法1的洋葱絲，以中火炒香後加入調味料B，轉大火煮開後放入作法3的豬排中轉小火煮約20分鐘，最後加入鹽調味即成。
