營養豐富的青菜肉丸湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜洗淨掰開，瘦肉剁碎搓成肉丸備用

2.鍋中放入水大火燒開

3.肉丸入鍋煮10分鐘，加入適量鹽

4.待肉丸熟透漂浮起來就可以加入小白菜了

5.待再次煮開三分鐘，加入適量雞精

6.出鍋

烹飪技巧

燙頭不需要加太多的作料，瘦肉煮出來的湯原本就會很鮮美，只需最後出鍋時加入少量雞精。