準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪條 :
180 輔料
油 :
適量 香菜 :
適量糖 :
半勺 泡菜 :
小半碗葱 :
適量鹽 :
適量味精 :
半勺 具體步驟
1.準備一些麪條。
2.鍋加水燒開後,放入麪條。
3.攪拌幾下。
4.煮到麪條變熟。
5.撈出放入涼水中過涼。
6.麪條控幹水份。
7.準備半碗泡菜。
8.泡菜切細,香菜和葱也切細待用。
9.鍋加油。
10.加入泡菜炒香。
11.加入麪條。
12.翻炒。
13.加點醬油和味精調味。
14.最後加入香菜和葱炒勻。
15.裝盤。
烹飪技巧
1、買的這種圓條麪條非常耐煮,要煮七八分鐘才熟。2、泡菜有鹹味,後面加鹽要適量。